Beranda » Berita » UNDIP Kembangkan Teknologi Plasma, Perpanjang Masa Simpan Sayur dan Ikan

UNDIP Kembangkan Teknologi Plasma, Perpanjang Masa Simpan Sayur dan Ikan

T Diposting oleh pada 2 October 2017
F Kategori
b Belum ada komentar
@ Dilihat 178 kali

MAGELANG– Peneliti Universitas Diponegoro (Undip) Semarang Dr Muhammad Nur berhasil menemukan mesin D’Ozone. Mesin berteknologi plasma ini mampu memperpanjang masa simpan bahan makanan seperti daging, ikan, sayuran, dan buah-buahan.

Teknologi plasma ciptaan Muhammad Nur ini berhasil diaplikasikan Kelompok Tani Sayuran Organik Mutiara Organik, di Dusun Kenteng, Desa Sumberejo, Kecamatan Ngablak, Kabupaten Magelang. Dengan begitu, sayuran organik dan buah-buahan produksi pertani lereng Gunung Merbabu menjadi lebih tahan lama.

Muhammad Nur menjelaskan, cara kerja teknologi D’Ozone adalah meminimalisir pertumbuhan bakteri, virus, dan jamur. Ketiganya merupakan penyebab utama pembusukan sayur dan buah-buahan. Teknologi ini bahkan bisa mengurangi pestisida yang menempel pasa sayur dan buah. ”Sayuran yang telah menggunakan teknologi ini terbukti bertahan lebih lama. Dengan memperpanjang masa simpan sayur dan buah, maka petani akan diuntungkan,” kata Muhammad Nur, dosen Fakultas Sains dan Matematika Undip Semarang.

Dialiri Ozon

Hal ini disampaikan Muhammad Nur, di sela-sela acara kunjungan peserta Asian Food and Agriculture Cooperative (AFACI) Program Workshop on Food Crops dari 14 negara, di Desa Sumberejo, Kecamatan Ngablak, Kabupaten Magelang, Jumat (29/9). Disebutkan, mesin D’Ozone ini kemudian diproduksi PT Dipo Technology dan disebarluaskan ke masyarakat.

Metode penggunakan alat ini adalah sayuran hasil panen dicuci menggunakan air yang sudah diozoni kemudian dimasukkan dalam storage (almari yang telah dialiri ozon). Mesin D’Ozone akan membersihkan semua jenis mikroorganisme yang menempel di dalam sayuran. ”Musuh utama sayuran adalah mikroorganisme. Jadi agar tahan lama, sayuran harus dibersihkan dari mikroorganisme, salah satunya dengan dicuci dan diletakkan dalam storage bersuhu tujuh hingga 10 derajat celcius,” jelas Muhammad Nur.

Sementara itu, Direktur PT Dipo Tehnology Azwar menjelaskan, mesin DíOzone sudah diproduksi 30 unit melalui Kementerian Pertanian (Kementan). Sebanyak 20 unit di antaranya didistribusikan ke 20 daerah yaitu Kabupaten Blora, Temanggung, Kabupaten Semarang, Kota Semarang, Boyolali, dan Kabupaten Magelang. Azwar mengatakan, 10 mesin lainnya siap didistribusikan ke luar Jawa Tengah.

 


Sumber : http://suaramerdeka.com/smcetak/detail/5284/Undip-Kembangkan-Teknologi-Plasma

Belum ada Komentar untuk UNDIP Kembangkan Teknologi Plasma, Perpanjang Masa Simpan Sayur dan Ikan

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

a Artikel Terkait UNDIP Kembangkan Teknologi Plasma, Perpanjang Masa Simpan Sayur dan Ikan

UNDIP Ciptakan Generator Ozone

T 9 July 2017 F A Ozone

Semarang – Banyak produk pertanian Indonesia membutuhkan sistem penyimpanan agar produk tetap segar hingga ke konsumen. Permanfaatan teknologi untuk memperpanjang masa simpan buah dan sayuran menjadi jalan keluar agar kualitas tetap terjaga. Center For Plasma Research, Fakultas Sains dan Matematika... Selengkapnya

D’Ozone Alat Perpanjang Masa Simpan Sayur dan Buah

T 9 July 2017 F A Ozone

SEMARANG,  – Buah dan sayuran hasil dari petani selama ini masa simpannya masih terbilang pendek karena mudah busuk. Untuk memperpanjang, biasanya petani menyimpan dalam lemari pendingin dengan suhu rendah, tetapi tetap tidak bisa tahan terlalu lama. Untuk memperpanjang masa simpan... Selengkapnya

D’OZONE Produk Unggulan Teaching Industry UNDIP

T 3 October 2017 F A Ozone

Semarang, Peresmian Teaching Industry Universitas Diponegoro Semarang Sabtu, 23 September 2017 lalu membawa Generator  D’OZONE sebagai produk unggulan. Peresmian itu ditandai dengan dibukanya selubung TEACHING INDUSTRY oleh MENRISTEKDIKTI, Dr. Mohamad Nasir, Msi, Ak, Ph.D.  D’OZONE yang di produksi dan didistribusikan... Selengkapnya

+ SIDEBAR

Ada Pertanyaan? Silahkan hubungi customer service kami untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai produk kami.

Office:

Jl. Prof. Sudarto. Kompleks Pertokoan SPBU UNDIP, Lantai 2 No. 14 Tembalang, Semarang,
Kode Pos. 50275
D-Ozone.com  024-76402812
D-Ozone.com  0822.5424.1709
D-Ozone.com  info@d-ozone.com

Flag Counter

Tentang D’Ozone

D-Ozone.com

Mesin D’OZONE menggunakan TEKNOLOGI PLASMA ramah lingkungan berfungsi untuk memperpanjang masa simpan sayur dan buah menjadi lebih tahan lama. Meminimalisir pertumbuhan bakteri, virus dan jamur penyebab pembusukan pada sayur maupun buah, serta mengurangi pestisida yang menempel pada sayur dan buah.